Les mères lyonnaises

05/03/2026 14:30 - 16:15

Conférence de Marie-Martine Dupeuble, membre titulaire.

Quelques portraits de ces cuisinières qui ont ouvert des restaurants où elles servaient des plats simples réalisés avec des produits frais. Plusieurs ont été étoilées et ont donné une renommée internationale à la gastronomie lyonnaise.

Gratuit pour les adhérents de l’Académie à jour de leur cotisation 2026.
Public autre : 6 €